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时间：
2026/06/12
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来源：
动静-多彩贵州网
6月10日，距镇宁自治县蜂糖李产业协会公布的简嘎乡蜂糖李建议开园采摘时间已过去5天。简嘎乡种植大户王进峰家的果园里，王进峰自己和工人每天守在地里，紧盯果子的颜色、糖度变化。他并不在意自家的蜂糖李是否“抢鲜上市”，一心守住果品品质，并不急于采摘。
“现在很多果子看着已经成熟，糖度也能有16度左右，但我都不急着采。现在正是果子积累糖分的时候，再过几天甜度还能再涨一些。”王进峰说。
镇宁得天独厚的自然条件，为蜂糖李优质口感打下了天然基础。当地立体气候特征明显，南部乡镇无霜期长达328天，夏季昼夜温差大，天然的气候优势助力果实糖分充分积累；加之境内典型喀斯特山地土质疏松、排水性好，能有效避免果树烂根，土壤富含钙质与有机质，养分充足纯净，种出来的蜂糖李果形规整、品质上乘。依托天然水土气候优势，再加上全县统一推行标准化种植与品质管控，当地蜂糖李先天品质与后天管护形成了双重保障。
王进峰从2012年开始种植蜂糖李，那时候蜂糖李还没有通过正式品种审定，加上山区交通不便、对外宣传不足，果子售价一直偏低，最低的时候一斤只能卖到1元。
经过多年品牌打造与产业规范发展，镇宁蜂糖李逐步获得市场认可，收购价连年上涨。2016年，蜂糖李拿到贵州省农作物品种审定证书；2017年“镇宁蜂糖李”获得国家农产品地理标志登记保护，自此当地蜂糖李地头收购价基本稳定在20元一斤以上。
来之不易的市场口碑，让王进峰等当地果农格外珍惜。如今，“青果、酸果不下树”已经成为绝大多数镇宁果农的共识，大家宁愿晚几天上市，也不肯牺牲果品品质。
“就算晚几天上市，我们的果子也不愁卖，好多客商都在果园外面等着收货，果子采下来就能立马卖完。”王进峰言语间满是自信。今年他家有20亩果园挂果，预计产值可达30万元。
良田镇蜂糖李种植示范园带头人罗啦啦，同样主动延后了自家果园的开园采摘时间。记者采访时，她正带着工人在李树下铺设反光膜，这项管护技巧是她从短视频平台学到的，目前正在果园里试验：通过反光膜反射阳光，增加果树下部果实的光照时长，让整树果子甜度更均匀。“现在信息发达，只要肯学肯钻研，总能找到更好的种植管护办法。”罗啦啦说道。
深耕种植多年，罗啦啦一直坚持精细化科学管护。家里几本厚厚的笔记本，详细记录着病虫害防治用药种类、药剂配比，还有各类种植对比实验数据，农事管护技巧、果园收支明细、日常种植心得都一一记录在册。
靠着精细化、科学化的田间管理，罗啦啦果园出产的蜂糖李销路一直十分稳定，合作最久的客商已经相伴八九年，还有不少客商通过同行介绍慕名前来。树上的果子还未采摘，就已经被提前预订一空。“果子早就被订出去了，我们更要用心管好果树，保证每一批果子的品质，不让客人失望。”罗啦啦说。
如今，罗啦啦的果园已经实现苗木繁育、种植、销售一体化运营，基地种植规模扩大至200余亩。她将经商积攒的资金全部投入果园升级，先后配齐喷灌、水肥一体化、防雹网等现代化农业设备，用农业科技抵御冰雹、极端天气等气象灾害，稳定果品产量与品质。
果农自主钻研科学管护、坚守果品底线的同时，当地也同步完善产业配套与服务保障，全方位护航蜂糖李产业健康发展。镇宁自治县专门成立蜂糖李产业发展中心，搭建完善的种植服务体系，通过示范园引领、标准制定、技术下沉、冷链配套等举措，全域推进蜂糖李标准化种植。
当地制定多项蜂糖李生产管理标准，开展果品质量分级试点，常态化开展果农技术培训，及时发布农事提醒与极端天气预警，为农户提供全方位技术支撑；同时建设多处分拣中心与冷库，配套无人机、无人车等智慧运输设备，补齐鲜果仓储物流短板，今年还启动避雨防雹设施试点，进一步降低天气因素带来的种植风险。
今年，镇宁自治县还将蜂糖李农产品地理标志防伪溯源码和农产品质量承诺达标合格证“二码合一”，升级为新版溯源标识，实现果品全流程可追溯，从源头严把质量关，守护区域公共品牌信誉。
对品质的坚守，让镇宁蜂糖李产业规模与效益连年攀升。2025年，全县蜂糖李采收面积17.6万亩，产量6.9万吨，产值超34亿元，产业已连续9年实现产量、产值双增长。目前全县蜂糖李种植总面积达22.01万亩，2026年挂果投产面积预计18.2万亩，鲜果总产量预估7.7万吨，综合产值有望突破37亿元。
如今，镇宁自治县共计1.37万户6.03万人参与蜂糖李种植，种植户人均增收5.37万元，小小的蜂糖李，成为当地群众增收致富的核心产业。以罗啦啦、王进峰为代表的本土种植户，扎根一线深耕种植，守住果品品质，也带动了全镇蜂糖李产业稳步向好发展。
记者：王超 责任编辑：张小维 终审：谭力
